Bourgondische Zaken nummer 39

BZ derde kwartaal 2015

INHOUD NUMMER 39 3de kwartaal 2015

Guédelon. ‘Ze bouwen een middeleeuws kasteel’
In het bos van Guédelon, in het midden van een oude steengroeve met een natuurlijk meer dichtbij, zien wij allerlei oude ambachten aan ons voorbij komen.


Promotieonderzoek: Onze immigratie in de Morvan
Op 23 juni jl. zijn de resultaten van het onderzoek van Elie Guéraut, promovendus in de Sociologie aan de Université Paris Descartes, gepresenteerd.


Knallen met bloembollen
Tulpen voelen zich thuis in de Bourgogne. U kunt met bollen helemaal uit uw bol gaan: lekker knallen met contrasterende kleuren!


De rijdende slager
Over de rijdende winkel, een uitkomst voor mensen die niet makkelijk meer zelfstandig naar het dorp kunnen voor hun boodschappen, over hét sociale moment in hun leven én de sociale controle van de winkelier.


En verder in dit nummer:

Bourgondië en de Nederlanden deel 3: Een felbegeerde erfgename, Maria van Bourgondië
Kerk, cultuur en gebruiken deel 3: Gebruiken in de zomertijd
Grensoverschrijdend erven deel 1
Het wijnetiket in Bourgondië
Een vijver aanleggen voor alles wat leeft

Activiteiten

Paard en mens centraal
Mâcon, wijnstad aan de Sâone
Overzicht van enkele activiteiten voor de komende maanden

Typisch Bourgondisch

Pêche Melba en het ‘Heintje Davidseffect’
Stokerij: De alambic en eau-de-vie
Restaurant La Grangée

Brèves, Korte berichten

Column Et bien voilà: Château Migraine

Hieronder de originele teksten in het Frans:
Franse vlag Guédelon, door Brigitte de Sainte Croix
Franse vlag Het derde deel Nederland-Bourgogne, door Jean-Yves Duthel
Franse vlag Het zomerartikel over Natuur, door Daniel Surugue