BZ derde kwartaal 2015
INHOUD NUMMER 39 3de kwartaal 2015
Guédelon. ‘Ze bouwen een middeleeuws kasteel’
In het bos van Guédelon, in het midden van een oude steengroeve met een natuurlijk meer dichtbij, zien wij allerlei oude ambachten aan ons voorbij komen.
Promotieonderzoek: Onze immigratie in de Morvan
Op 23 juni jl. zijn de resultaten van het onderzoek van Elie Guéraut, promovendus in de Sociologie aan de Université Paris Descartes, gepresenteerd.
Knallen met bloembollen
Tulpen voelen zich thuis in de Bourgogne. U kunt met bollen helemaal uit uw bol gaan: lekker knallen met contrasterende kleuren!
De rijdende slager
Over de rijdende winkel, een uitkomst voor mensen die niet makkelijk meer zelfstandig naar het dorp kunnen voor hun boodschappen, over hét sociale moment in hun leven én de sociale controle van de winkelier.
En verder in dit nummer:
Bourgondië en de Nederlanden deel 3: Een felbegeerde erfgename, Maria van Bourgondië
Kerk, cultuur en gebruiken deel 3: Gebruiken in de zomertijd
Grensoverschrijdend erven deel 1
Het wijnetiket in Bourgondië
Een vijver aanleggen voor alles wat leeft
Activiteiten
Paard en mens centraal
Mâcon, wijnstad aan de Sâone
Overzicht van enkele activiteiten voor de komende maanden
Typisch Bourgondisch
Pêche Melba en het ‘Heintje Davidseffect’
Stokerij: De alambic en eau-de-vie
Restaurant La Grangée
Brèves, Korte berichten
Column Et bien voilà: Château Migraine
Hieronder de originele teksten in het Frans:
Guédelon, door Brigitte de Sainte Croix
Het derde deel Nederland-Bourgogne, door Jean-Yves Duthel
Het zomerartikel over Natuur, door Daniel Surugue