BZ eerste kwartaal 2019

INHOUD NUMMER 53 1e kwartaal 2019

Wijnbouw
“Biowijnen zijn evenwichtiger van smaak”

In dit tweede artikel over biowijn laten we de wijngaarden achter ons en gaan we naar de productieruimte van Roelof, de Nederlandse viticulteur van Domaine de la Monette in Mercurey. Van de geoogste druiven moet immers wijn worden gemaakt.


Natuur

Droog, droger, droogst. De lange, warme en droge zomer van 2018

De langdurige droogte, zeker in combinatie met de soms extreme hitte van afgelopen zomer, heeft de natuur flink ontwricht. Deze droogte heeft effecten voor het hele ecosysteem op de korte en op de lange termijn. Was dit de ‘wake-up call’ die we nodig hadden? In dit eerste artikel over de droge zomer van 2018, wordt ingegaan op verschillende soorten droogte, de mogelijke oorzaak en de effecten van de intensieve veeteelt.


Samenleving
Communicatie met Franse ambtenaren: een nachtmerrie of een fluitje van een cent?

Iedereen krijgt vroeg of laat te maken met Franse instanties en dat leidt soms tot frustrerende maar ook lachwekkende situaties, in ieder geval achteraf….


Rondrit
Keltische hoogtepunten aan de rand van de Morvan
Voor wie er na de drukte van de feestdagen eens op uit wil, hier een tip; ga eens richting Uchon. Een nogal onbekend deel van de Morvan, waar de toeschouwer letterlijk vanaf hoogtepunten in het landschap een goede kijk krijgt op de wijde omgeving. De vele enorme keien,  steile wegen (plaatselijk tot 20%) en de afwisseling in het landschap, maakt de streek Uchon tot een bijzondere regio in het Parc du Morvan.

Praktisch
Overlijden in Frankrijk, een ingrijpende gebeurtenis 

De dood vormt een wezenlijk onderdeel van het leven. Toch komt een overlijden in de meeste gevallen onverwacht. Naast alle emotionele beslommeringen zijn er plotseling veel praktische zaken die geregeld moeten worden. Het is dan prettig om te weten wat op dit terrein de mogelijkheden in de Bourgogne zijn.


Château de Molesmes

Karel Appel

Château de Molesmes sluimert in het groen in een gehucht ten zuiden van Auxerre, ontoegankelijk voor publiek. Jarenlang was dit het domicilie van Karel Appel, de CoBrA-schilder, die maar ‘wat aan rotzooide’ en zijn vrouw Machteld, die er een gelukkige tijd beleefden.


En verder in dit nummer:

Taal en cultuur

Literatuur Een Vlaamse auteur in Razou

Donzy-le-Pré ancien prieuré Notre Dame du Pré

Praktisch

Woningmarkt Plus-value

Verzekeringen Assistance

Taxe Ordures Ménagères

 

Activiteiten

Agenda Overzicht van enkele activiteiten

 

Culinair

Tip Het geheim van Dijon

Natuur De duizendknoop

 

En verder

Brèves, korte berichten

Column Bonne Année

In gesprek met…

Hieronder originele teksten in het Frans:

Franse vlagn.v.t.

  • Bekeken423