BZ eerste kwartaal 2019
INHOUD NUMMER 53 1e kwartaal 2019
Wijnbouw
“Biowijnen zijn evenwichtiger van smaak”
In dit tweede artikel over biowijn laten we de wijngaarden achter ons en gaan we naar de productieruimte van Roelof, de Nederlandse viticulteur van Domaine de la Monette in Mercurey. Van de geoogste druiven moet immers wijn worden gemaakt.
Droog, droger, droogst. De lange, warme en droge zomer van 2018
De langdurige droogte, zeker in combinatie met de soms extreme hitte van afgelopen zomer, heeft de natuur flink ontwricht. Deze droogte heeft effecten voor het hele ecosysteem op de korte en op de lange termijn. Was dit de ‘wake-up call’ die we nodig hadden? In dit eerste artikel over de droge zomer van 2018, wordt ingegaan op verschillende soorten droogte, de mogelijke oorzaak en de effecten van de intensieve veeteelt.
Communicatie met Franse ambtenaren: een nachtmerrie of een fluitje van een cent?
Iedereen krijgt vroeg of laat te maken met Franse instanties en dat leidt soms tot frustrerende maar ook lachwekkende situaties, in ieder geval achteraf….
Keltische hoogtepunten aan de rand van de Morvan
Praktisch
Overlijden in Frankrijk, een ingrijpende gebeurtenis
De dood vormt een wezenlijk onderdeel van het leven. Toch komt een overlijden in de meeste gevallen onverwacht. Naast alle emotionele beslommeringen zijn er plotseling veel praktische zaken die geregeld moeten worden. Het is dan prettig om te weten wat op dit terrein de mogelijkheden in de Bourgogne zijn.
Château de Molesmes
Karel Appel
Château de Molesmes sluimert in het groen in een gehucht ten zuiden van Auxerre, ontoegankelijk voor publiek. Jarenlang was dit het domicilie van Karel Appel, de CoBrA-schilder, die maar ‘wat aan rotzooide’ en zijn vrouw Machteld, die er een gelukkige tijd beleefden.
En verder in dit nummer:
Taal en cultuur
Literatuur Een Vlaamse auteur in Razou
Donzy-le-Pré ancien prieuré Notre Dame du Pré
Praktisch
Woningmarkt Plus-value
Verzekeringen Assistance
Taxe Ordures Ménagères
Activiteiten
Agenda Overzicht van enkele activiteiten
Culinair
Tip Het geheim van Dijon
Natuur De duizendknoop
En verder
Brèves, korte berichten
Column Bonne Année
In gesprek met…
Hieronder originele teksten in het Frans:
n.v.t.
