Bourgondische Zaken nummer 42

BZ tweede kwartaal 2016

INHOUD NUMMER 42 2de kwartaal 2016

Brigit Darlang2016: Tinnen jubileum van Bourgondische Zaken
In januari 2006 verschijnt het eerste nummer van Bourgondische Zaken. Het blad viert haar 10 de verjaardag! In het kader daarvan een interview met Brigit Darlang. Zij is al vanaf het eerste nummer van Bourgondische Zaken betrokken als schrijver van artikelen, fotograaf en (eind-)redacteur van BZ. Zij heeft een overvol en zeer levendig leven dat zich grotendeels afspeelt in Nederland. Brigit: ‘Mijn zus vroeg of ik zin had om voor haar nieuwsbrief te schrijven.’


Waarom ligt die pannenkoek op de kast?
In het kader van het tienjarig bestaan van BZ plaatsen we in dit nummer tien dingen in de schijnwerpers die onmiskenbaar bij het Bourgondisch leven horen. Eten,drinken en l’art de vivre dus, dat is nu eenmaal erg belangrijk in het leven van de Fransen. Fransen nemen graag de tijd om samen te eten. Op zich natuurlijk niet zo vreemd want waar zou de term Bourgondiër anders vandaan komen. Bourgondisch wordt gebruikt als bijvoeglijk naamwoord om aan te geven dat er ‘genoten wordt van het leven’. En dat kunnen ze die Fransen: genieten! Illustraties van Rosalie ten Broecke.


Zweefvliegen in de Bourgogne
Op een mooie zonnige dag heeft u ze vast weleens gezien, zweefvliegtuigen die als grote stille vogels hoog in de lucht boven het mooie landschap van de Bourgogne zweven.
Misschien heeft u zich wel eens afgevraagd, hoe kan dat – zonder motor – en wat zijn het voor mensen die dat doen? Hoe en waar leer je dat, is dat nou leuk, wat voor opleiding heb je daarvoor nodig en zou ik dat ook kunnen? Is het gevaarlijk, wat kost het en wat als je hoogtevrees hebt? Piet de Vries maakt  u (enigszins) wegwijs maken in de wondere wereld van het zweefvliegen.


Clé de Voûte
Clé de Voûte is een mooi voorbeeld van een geslaagde Nederlands-Franse samenwerking: Nederlandse jongeren die geplaatst worden in Franse gastgezinnen.
Irene ten Broecke loopt een dag mee met een van de begeleiders: En route met Clé de Voûte…
‘Op deze leeftijd kan de motivatie er op maandag zijn, terwijl die op dinsdag ver te zoeken is.’


Morvan in Verzet
Over ‘La Résistance’ binnen en buiten Frankrijk maar vooral in de Morvan ten tijde van de Tweede Wereldoorlog.

En verder in dit nummer:

Samenleving
Bourgogne en haar aandeel in de herwinbare energie

10 jaar BZ: Bibracte Bleu Blanc Oranje

Praktisch
Joost mag het weten
Notariskosten en belastingen

Tuin
Bloemen, bloemen en nog eens bloemen!

Kunst & Cultuur
Bibracte (deel 2): Waarom Kelten barbaren werden genoemd en het niet waren

Restaurantrecensie
Le Monde de Don Cabillaud

Activiteiten
Overzicht van enkele activiteiten voor de komende
maanden

Typisch Bourgondisch

Recept: Een apéro dat doe je zo!

Brèves, Korte berichten

Column Et bien voilà: Leven als een Bourgondiër

Hieronder de originele teksten in het Frans:
Franse vlag 1940-1945-Verzet-Resistance door Brigitte de Sainte Croix